YEDOM SALIBAK
06-12-2007, 02:30 AM
بيتزا الفطر
المقادير :
● 1 ملعقة طعام زيت نباتي أو زيت زيتون .
● 6 أكواب فطر بري طازج مقطع .
● بصلة متوسطة مقطعة ( 12 كوب ) .
● 2 فص ثوم مطحون .
● 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم .
● عجينة للبيتزا (او عجينة عيش فينو عادى).
● صلصة بندورة(او معجون صلصة عادى)
الطريقة :
(1) سخني الزيت في مقلاة على نار عالية ، أضيفي افطر والبصل والثوم وحركيه جيدا لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر البصل ثم أضيفي البقدونس .
(2) ضعي صلصة البندورة على العجينة ومن ثم ضعي خليط الفطر.
(3) أدخلي البيتزا الى الفرن حتى ينضج .
يمكن بعد النضج وضع كاتشب حسب الرغبة
!@#$%^&* وابقوا افتكرونى!@#$%^&*
المقادير :
● 1 ملعقة طعام زيت نباتي أو زيت زيتون .
● 6 أكواب فطر بري طازج مقطع .
● بصلة متوسطة مقطعة ( 12 كوب ) .
● 2 فص ثوم مطحون .
● 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم .
● عجينة للبيتزا (او عجينة عيش فينو عادى).
● صلصة بندورة(او معجون صلصة عادى)
الطريقة :
(1) سخني الزيت في مقلاة على نار عالية ، أضيفي افطر والبصل والثوم وحركيه جيدا لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر البصل ثم أضيفي البقدونس .
(2) ضعي صلصة البندورة على العجينة ومن ثم ضعي خليط الفطر.
(3) أدخلي البيتزا الى الفرن حتى ينضج .
يمكن بعد النضج وضع كاتشب حسب الرغبة
!@#$%^&* وابقوا افتكرونى!@#$%^&*