Jessica
05-10-2007, 06:40 AM
جبتلكم النهاردة طريقة عمل المكرونة النجريسكو وطبعا الطبق ده ايطالى وكمان جبتلكو طريقة العمل خطوة بخطوة بالصور http://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/260.gif وان شاء الله تعجبكم :
أولا: نجهز المكرونة ونسلقها ونتركها جانبا ونوع المكرونة اللى فى الصورة يعتبر افضل نوع للنجريسكو أ ممكن ايضا استعمال المكرونة الاسباجتى:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/71151321.jpg
ثانيا:نسلق الدجاج:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/76875136.jpg
ثالثا:نقطع الدجاج قطع صغيرة بدون العضم والجلد وبعد كدا نتركها جانبا:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/27943961.jpg
رابعا:نجهز جبنه رومى :
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/15655242.jpg
خامسا: نبشر كمية الجبنة الرومى الموجودة لديناونتركها :
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/46592145.jpg
سادسا:نجهز الباشمل والافضل عمله فى الخلاط ومقاديرة هى 7 ملاعق دقيق و 7 كاسات لبن أو اعملوة زى ما تحبوا :http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/35986418.jpg
سابعا:يوضع الباشمل اللى ضربناه فى الخلاط فى قدر على النار حتى يثقل نوعا ما والمهم انه يباه اخف شوية من باشميل المكرونة الباشمل:http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/59201659.jpg
ثامنا:نضع الدجاج المقطع والجبن الرومى المبشور والمكرونة على الباشمل ويقلب :
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/39798364.jpg
تاسعا:يقلب فى البيركس ويفضل ان يكون عميقا:
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/64782111.jpg
عاشرا:يوضع على الوجه ذبدة سايحة:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/56961501.jpg
اخيراااااا عارفة انى زهأتكواhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/hahaha.gif :ويرش بقليل من الجبن الرومي
ثم يدخل الفرن
اول مايبدا الغليان تقريبا بعد 10 دقائق يحمر الوجه ثم يقدم
وهذا شكلها النهائيhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/326.gif
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/19285323.jpg
امممم لذيذة موت خلوا بالكو من صوابعكووووووووhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/hahaha.gif
أولا: نجهز المكرونة ونسلقها ونتركها جانبا ونوع المكرونة اللى فى الصورة يعتبر افضل نوع للنجريسكو أ ممكن ايضا استعمال المكرونة الاسباجتى:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/71151321.jpg
ثانيا:نسلق الدجاج:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/76875136.jpg
ثالثا:نقطع الدجاج قطع صغيرة بدون العضم والجلد وبعد كدا نتركها جانبا:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/27943961.jpg
رابعا:نجهز جبنه رومى :
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/15655242.jpg
خامسا: نبشر كمية الجبنة الرومى الموجودة لديناونتركها :
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/46592145.jpg
سادسا:نجهز الباشمل والافضل عمله فى الخلاط ومقاديرة هى 7 ملاعق دقيق و 7 كاسات لبن أو اعملوة زى ما تحبوا :http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/35986418.jpg
سابعا:يوضع الباشمل اللى ضربناه فى الخلاط فى قدر على النار حتى يثقل نوعا ما والمهم انه يباه اخف شوية من باشميل المكرونة الباشمل:http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/59201659.jpg
ثامنا:نضع الدجاج المقطع والجبن الرومى المبشور والمكرونة على الباشمل ويقلب :
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/39798364.jpg
تاسعا:يقلب فى البيركس ويفضل ان يكون عميقا:
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/64782111.jpg
عاشرا:يوضع على الوجه ذبدة سايحة:
http://www3.0zz0.com/2007/01/22/07/56961501.jpg
اخيراااااا عارفة انى زهأتكواhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/hahaha.gif :ويرش بقليل من الجبن الرومي
ثم يدخل الفرن
اول مايبدا الغليان تقريبا بعد 10 دقائق يحمر الوجه ثم يقدم
وهذا شكلها النهائيhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/326.gif
http://www4.0zz0.com/2007/01/22/07/19285323.jpg
امممم لذيذة موت خلوا بالكو من صوابعكووووووووhttp://www.egycrazy.com/vb/images/smilies/hahaha.gif